高志の国・福井のとある牛飼いの日誌.内容は酪農のことだけでなく日々の徒然なる日常を書いています


by s-t-day
カレンダー

<   2006年 08月 ( 43 )   > この月の画像一覧

今日のリン

ブログ開設して今日で丸1年
e0063268_1102160.jpg

[PR]
by s-t-day | 2006-08-31 21:07 | 牧場

芦の湯玉

e0063268_13595688.jpg

芦原温泉の銘菓
餡を湯気に見立てたやわらかい生地で包んでいます
なかなかの絶品
同級生が二代目となるなんばや菓子司で製造・販売
[PR]
by s-t-day | 2006-08-30 13:59

今日のリン

e0063268_13342087.jpg

しっぽ振りまくり
[PR]
by s-t-day | 2006-08-30 13:34

意見交換会

e0063268_22524553.jpg

国民新党の糸川正晃氏との意見交換会に行ってきました
歳が31と自分と近く、話しもわかりやすく、議員さんって感じより、身近にいる知人のような感じがしました
[PR]
by s-t-day | 2006-08-29 22:52

AN六庵

友人S君らと小中学校の時の同級生が店長をやっているAN六庵に行ってきました
e0063268_22333245.jpg

e0063268_22335747.jpg

料理はどれもおいしかったです

地図大願寺1丁目5-19
[PR]
by s-t-day | 2006-08-28 22:28 | 徒然

葛の花

e0063268_128541.jpg
牧場近くで咲いていました

『 ・豆(まめ)科。
・学名 Pueraria lobata
Pueraria : クズ属
lobata : 浅裂した
Pueraria(プエラリア)は、19世紀のスイスの
植物学者「Puerari さん」にちなむ。

・開花時期は、 8/15頃~ 9/ 末頃。
・秋の七草の一つ。
・まわりの木々をつるでおおってしまう程の
生命力。ひと夏で10mほど(!)生長する。
つる植物の葛(くず)は、「葛」の字の
もう一つの読み方「かづら」で表現される。
・花は下の方から咲いていく。

・大和の国(奈良県)の国栖(くず)という
ところが葛粉の産地であったところからの命名。
漢字の「葛」は漢名から。
・つるの繊維部分は「葛布(くずふ)」の原料。
(静岡県掛川市特産)
・根は多量のでんぷんを含んでいて、
「葛根湯(かっこんとう、解熱の漢方薬)」
になる。葛粉(くずこ)もとれる。
→ 葛餅(くずもち)
・別名 「裏見草(うらみぐさ)」。
葉が風にひるがえると裏の白さが
目立つことから。平安時代には「裏見」を
「恨み」に掛けた和歌も多く詠まれた。

・「葛の風 吹き返したる 裏葉かな」 高浜虚子
「ま葛原 なびく秋風 吹くごとに
阿太(あた)の大野の 萩が花散る」万葉集
「梨棗(なつめ) 黍(きび)に
粟(あは)つぎ 延(は)ふ葛の
後も逢はむと 葵花咲く」 万葉集 』

福井で葛といえば
吉野葛より上質といわれている熊川葛が有名です

葛はかつては工芸品、薬草、食用として日本人の生活に密着していたが
いまや、植物の生長を妨げる有害植物・荒地を覆い尽くす雑草とされ、
邪魔者、害草のように扱われています
なんか残念で悲しい気がします

葛・Wikipedia
葛工房
[PR]
by s-t-day | 2006-08-27 01:27 | 徒然

今日のポニー

e0063268_18551892.jpg

かっこよく撮ってね
[PR]
by s-t-day | 2006-08-26 18:55

人面ジャガイモ

こんな記事があった
あれっ、人面ジャガイモ? 加茂 目、鼻、口とおまけに耳も
目、鼻、口おまけに耳までついた「人面ジャガイモ」がこのほど京都府加茂町で見つかった。ジャガイモを見た人は「笑っているようにも見える」などと面白がっている。
 同町北の主婦、川森栄子さん(57)が近くの知人から「子どもが喜ぶだろう」ともらった。
 ジャガイモは表面の凹凸が目、鼻、口に見える。左右に小さな球状の突起があり、さながら耳のよう。顔の部分の長さ約8センチ、耳から耳までは約11センチある。
 川森さんの孫の加茂小2年、芽衣さん(7つ)は「クマのプーさんに似てる。2学期に学校に持っていくつもり」と笑顔で話していた。』
e0063268_1049937.jpg

ひょっとしたらうちにもあるかも・・・・
[PR]
by s-t-day | 2006-08-25 10:48 | 徒然

牧場の茄子

e0063268_19375166.jpg

[PR]
by s-t-day | 2006-08-24 19:37

安すぎる…

e0063268_22211878.jpg

何故こんなに安く売るのか…
[PR]
by s-t-day | 2006-08-23 22:21