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高志の国・福井のとある牛飼いの日誌.内容は酪農のことだけでなく日々の徒然なる日常を書いています


by s-t-day
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うどん

世界的なバイオエタノールブームやオーストラリアの旱魃により
小麦の価格が上昇↑
それによりうどんの値段が上がるらしいです

バイオ燃料人気で、うどん値上げ!? “粉もの文化”直撃
温暖化対策の切り札として世界中で注目されるバイオ燃料。その余波が讃岐うどんや身近な食事を直撃している。原料となる穀物市場が高騰しているためだ。競争が厳しい外食産業では大半の店で価格に反映されてはいないが、バイオ燃料は世界規模で導入が進んでいるだけに、将来への不安が漂う。

まあ日本国内消費の小麦を9割も輸入に頼っている自体がおかしいことだし
自給率自体40%だけど耕作放棄地増加しているこの現実をちゃんと伝えずに「うどんの値段上昇!」といった目に付くようなことしか伝えていないマスコミにも疑問を感じる
北朝鮮の飢餓状況が将来の日本の風景にならねばいいのだが・・・・・・

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by s-t-day | 2007-06-24 23:17 | 徒然