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高志の国・福井のとある牛飼いの日誌.内容は酪農のことだけでなく日々の徒然なる日常を書いています


by s-t-day
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自給率

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今日の日本農業新聞に北陸の自給率が載っていました
それによると、北陸の自給率(カロリーベース)は約80%で全国平均の約二倍、しかし米を除くと13%で全国平均の半分にすぎず、いかに米中心の農業であるかが謙虚にあらわれているとのこと
ちなみに、福井の自給率は全体では66%、米だけだと242%、米を除いた自給率はなんと10%牛乳・乳製品なんて6%!!!!
バランス悪すぎです…
by s-t-day | 2008-05-31 22:41